Weichkäse "Sapperlot" ak-114099 und auch für die vielen

und auch für die vielen kleinen Dinge

Die Vinschger Bäckerei Schuster bietet einen klassischen Zelten nach Südtiroler Tradition: ein saftig

unverfälscht

nahe Meran

zeigt sich aber auch in Begleitung von Risotto

Weichkäse "Sapperlot" ak-114099 und auch für die vielenUnter der gelblich orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel des Sapperlot von Capriz versteckt sich ein gelblich. weier verschlossener Teig mit einzelner Lochung. Der 4 Wochen gereifte Weichkse aus Kuhmilch duftet nach typischem Rotschmieraroma und eine flieende Konsistenz, wobei der Kern je nach Reifegrad noch etwas fester und topfenartig sein kann. Mit zunehmender Reife wird auch der Geschmack des Sapperlot intensiver und kann von mild suerlich bis