Santoku AUS-10 Nashiji Damast Eichenholz Griff 165mm Material:AUS-10 2 / Dicke: 3 mm

2 / Dicke: 3 mm / Länge: 100 mm

Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende

Das Messer zerkleinert die langen harten Knochen des Fisches

Genießen Sie professionelle Qualität mit diesem Gyuto aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish und elegantem Büffelhorn-Ebenholz-Griff in 210mm

The pointed tip enables an easy targeted cut and helps easy slicing meat and fish

Santoku AUS-10 Nashiji Damast Eichenholz Griff 165mm Material:AUS-10 2 / Dicke: 3 mmSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.