Ribolla Gialla Spumante 0,75l 75l Cason Brusá
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Description
75l Cason Brusá
Er wird nach der Amarone-Methode hergestellt: Zunächst werden die handverlesenen Refosco-Trauben 30 Tage lang getrocknet
Trüffelgerichten
mit einer guten Säure und einer leichten Zitrusnote
aber auch ein hervorragender Begleiter für die gesamte Mahlzeit
Ribolla Gialla Spumante 0,75l 75l Cason BrusáHerkunft Weinberge bei Precenicco (Udine) Bodentyp Lehmboden Rebsorte 100% Ribolla Gialla Trainingssystem Sylvoz Erziehung, Pflanzendichte 3700 Rebstcke ha Vinifizierung Schonendes Pressen mit anschlieender Klrung des Vorlaufmostes, Grung bei kontrollierter Temperatur von 16 17C, Herstellung nach Charmat Methode Ausbau in der Flasche Alkohol 11. 00% vol. Typische Eigenschaften Fein aromatischer, frischer Schaumwein, lebhaft und fruchtig, gewonnen aus
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