Filetspitzen Vollblut Wagyu Gewicht:840 g Die Beinscheiben dienen besonders gut

Die Beinscheiben dienen besonders gut für Fleischbrühen und Eintöpfe

Um das Geschmackserlebnis zu steigern

Das Hüftfilet ist ein sehr zarter Teil der Hüfte

Einige Minuten nach der Zubereitung ruhen lassen

Wer rastet der roastet - bei uns nur mit vollem Bauch

Filetspitzen Vollblut Wagyu Gewicht:840 g Die Beinscheiben dienen besonders gutVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden An der Spitze des Geschmacks: Filetspitzen Die Filetspitzen sind das schmale Ende des Filets, verliert deswegen aber nicht den zarten Geschmack der Medaillons. Zubereitung: Das Fleisch ist sehr geeignet zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Die Kerntemperatur liegt bei 53. Das Fleisch sollte nach dem Anbraten noch einige Minuten