2023 Jalé Cusumano Winemaking: The grapes are harvested

Winemaking: The grapes are harvested at night to preserve their freshness

Tasted twice (once blind)

in denen das qualitative Niveau der gelesenen Trauben von höchster Qualität sind

concentrated fruit flavors with notes of tobacco and black pepper

offering a touch of salted almond that echoes on the finish

2023 Jalé Cusumano Winemaking: The grapes are harvested100% Chardonnay In der Ortschaft Monreale gibt es einen Stadtteil, der nur aus weien Husern besteht. Dieser hat eine ganze Zone geprgt und diesen Namen trgt auch der mchtige Chardonnay Cusumanos, Jal. Mit seiner enormen Kraft und einzigartigen Ausdruck spiegelt der Jal die Hitze der Sonne Siziliens wieder. Die Trauben werden in der ersten Augustwoche gelesen. Der Wein wird in Barriques vergoren und fr sechs Monate darin ausgebaut. Rebsorte: 100%