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Die Trauben wurden händisch im Oktober gelesen
Orange Wine Highlight: Flo Busch Pierre qui Rolle aus Kalkmergel und alten Reben (1950er/80er)
wie Campazzi und Settepergole
18 % Cabernet Sauvignon und 24 % Merlot
bevor sie unfiltriert und ungeschönt mit minimaler Schwefelgabe gefüllt wurde
Weingut Schuh Riesling Kabinett Sachsen fruchtsüß 2025 6er Staffel Die Trauben wurden händisch imWeingut Schuh Riesling Kabinett 2025 Moselstyle Kabi aus Sachsen Beim Weingut Schuh Riesling Kabinett Sachsen 2025 wurden die handgelesenen Trauben der Reben aus den spten 1990er frhen 2000er Jahren direkt abgepresst und mit wilden Hefen im Stahltank vergoren. Ausgebaut hat ihn Matthias im traditionellen Moselfuder (1000 l Holzfass). Matthias hat den Wein dann mit Schwefelgabe gestoppt und sanft filtriert gefllt. Seine Idee war es, einen Riesling auf
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