saint joseph blanc 2023 dard et ribo W36-37-sconto30 Da stappare durante gli aperitivi

Da stappare durante gli aperitivi del weekend

ampio e vivace ma comunque equilibrato fino alla chiusura

Non il Franciacorta più ambizioso della denominazione

note balsamiche

Refinement takes place in 30 hl oak barrels for 48 months and in bottles for 8 months

saint joseph blanc 2023 dard et ribo W36-37-sconto30 Da stappare durante gli aperitiviPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente complesso; spiccano sentori di di frutta bianca, note di agrumi e cenni floreali. Al palato succoso, vivace, di buon corpo. Il Saint Joseph Blanc di Dard et Ribo, coltivato su pendii ripidi e su terreni alluvionali, ricchi di argilla rossa, fermentato spontaneamente e affina in rovere. Articolato e piacevolmente intenso, conquista grazie alla sua vivacit. Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce,