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al naso esprime note fruttate di prugna secca e mirtillo rosso cui si aggiungono aromi di erbe come la menta e leucalipto
Perfetto per accompagnare le preparazioni della cucina di terra
quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo interamente condotti in regime di agricoltura biologica
Al palato si rivela subito elegante e ben equilibrato
Il bouquet al naso è fresco e dinamico
toscana rosso igt eliseo 2021 gualdo del re champ_gastro_club al naso esprime note fruttateRosso rubino di buona intensit il colore. Il naso principalmente fruttato, e richiama in particolare i frutti di bosco, poi seguiti da sottili toni speziati. Di buona struttura e morbido nella trama tannica il sorso, armonioso e lungo nella persistenza. un Rosso, lEliseo, da godere senza troppo pensarci su, perch ti offre una bevuta scorrevole e appagante allo stesso tempo, come pochi altri vini sanno fare. una bella espressione delle terre della
