Aroma pur - Meine fröhliche Weltküche Mario Plachutta von Sieglinde bis Bonnotte

von Sieglinde bis Bonnotte

Ein Stück Schweizer Kulturgeschichte und ein Köchinnenleben in Buchform

die vegetarisch grillen und feiern wollen – und die Rezepte funktionieren laut Ivić garantiert auch bei Schlechtwetter

benannt nach der traditionellen gedämpften Teigtasche

persisches Safran-Minze-Hähnchen mit Couscous

Aroma pur - Meine fröhliche Weltküche Mario Plachutta von Sieglinde bis BonnotteTanja Grandits, aufstrebender junger Kchenstar der Schweiz, hat bei AT Verlag 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewhlt von Krutern wie Minze und Basilikum ber Gewrze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, Limette, Wasabi oder Honig. In 75 Rezepten von Vorspeisen und Suppen ber Fisch und Fleischgerichte bis zu Desserts entfaltet sich ein Feuerwerk der Dfte. Fr alle, die von einem einzigen Aroma statt von zehn Zutaten ausgehend kochen wollen.