2016 Quintarelli Rosso del Bepi Lo Sparviere besitzt aber zugleich ein gutes

besitzt aber zugleich ein gutes Reifepotenzial von 8 bis 12 Jahren

aber reifem Tannin und einer tragenden

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10°C

kleine Beeren und eine ausgeprägte Mineralität – ein Parzellencharakter

und danach eine teilweise Reifung in Holzfässern und Barriques

2016 Quintarelli Rosso del Bepi Lo Sparviere besitzt aber zugleich ein gutesDer 2016 Quintarelli Rosso del Bepi ist einer jener raren Weine, die unter Kennern fast schon Kultstatus genieen. Er stammt aus dem legendren Haus Giuseppe Quintarelli und ist im Grunde ein deklassierter Amarone also ein Wein, der stilistisch an Amarone heranreicht, aber bewusst als Rosso abgefllt wird, wenn der Winzer die strengen eigenen Qualittsmastbe fr Amarone nicht zu 100 % erfllt sieht. Das Ergebnis ist ein enorm charaktervoller, komplexer