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Al naso esprime un ricco profumo di amarena
selezionate a mano e inviate ad una pressatura soffice
Il pinot noir conferisce forza e struttura al blend finale
il vino è pronto già nella primavera dell'anno successivo
Lavorato esclusivamente in acciaio
sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte W4-blue-monday Al naso esprime un riccoVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto
