Der Silberlöffel: Die italienischen Klassiker Alex Maus Gerichte vom offenen Feuer und

Gerichte vom offenen Feuer und Wildkräuterspezialitäten

die Kochen wirklich verstehen statt nur Rezepte abarbeiten wollen

ergänzt durch Video-Tutorials bei Problemen mit dem Teig

aber ohne große Küchenausstattung backen

die Türkei

Der Silberlöffel: Die italienischen Klassiker Alex Maus Gerichte vom offenen Feuer undPhaidon legt eine luxurise Sammlung der besten Rezepte aus dem weltweit fhrenden Kochbuch der italienischen Kche neu auf, mit komplett neuen Bildern und Design: 170 Klassiker aus allen Regionen Italiens, hochwertig fotografiert, als definitiver Leitfaden fr die authentischsten italienischen Rezepte. Fr alle, die den Silberlffel als Geschenk oder Nachschlagewerk fr Hobby und Profikche suchen.