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Gärung bei 18° C im Edelstahltank
fruchtig (Waldbeeren)
Im Dezember werden die eingetrockneten Trauben nochmals selektioniert
erlaubt große Reife ohne Bothritis
animierende Säure und eine ausgezeichneten Balance ALKOHOL 12
Gewürztraminer "St. Valentin" St. Michael Eppan 0,75l Dessertwein Gärung bei 18° C im1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr
