Weissburgunder "Plötzner" Kellerei St. Pauls 0,75l Peter Dipoli Schonende Pressung zum Teil ganzer

Schonende Pressung zum Teil ganzer und zum Teil entrappter Trauben

rund und facettenreich ALKOHOL 13

Gegen Ende der Gärung lassen wir die Temperatur leicht ansteigen

teilweise biologischer Säureabbau

harmonische Eleganz und lang anhaltendem Abgang ALKOHOL

Weissburgunder "Plötzner" Kellerei St. Pauls 0,75l Peter Dipoli Schonende Pressung zum Teil ganzerDie Winzerfamilien der Kellerei St. Pauls bewirtschaften ihre Weinberge mit grter Sorgfalt und weitgehend von Hand 185 Hektar beste Lagen in einem der schnsten Weinanbaugebiete Sdtirols. Eine groartige Aufgabe, der Sie sich mit vereinten Krften widmen. Frher, als Sdtirol noch ein Land der Rotweine war, schenkte der hgelige Landstrich um den Pltznerhof oberhalb von Schloss Boymont dem Weiburgunder eine Chance. Das Aufeinandertreffen des kargen