toscana cabernet sauvignon igt nemo 2019 castello di monsanto W3031-3card aggiunge solo un tocco affumicato

aggiunge solo un tocco affumicato nel finale

persistente con sentori di frutta in particolare frutti rossi come ciliegia

Dopo l’assemblaggio il vino è posto a maturare in legno per 3 anni

Il sorso è generoso e potente

succoso e persistente in assaggio

toscana cabernet sauvignon igt nemo 2019 castello di monsanto W3031-3card aggiunge solo un tocco affumicatoSi caratterizza da sentori olfattivi tipici del vitigno, che ricordano le ciliegie scure e l'erbaceo. Sono percepibili profumi speziati e mentolati. Al sorso prezioso e fine, connotato da unottima struttura aromatica e gustativa e da una buona persistenza. Come suggerisce il nome stesso, il Nemo Vigneto Il Mulino nasce dal vigneto Il Mulino, impiantato nel 1976 e situato a unaltitudine di 260 metri sul livello del mare. La prima annata di questo vino