è assolutamente da provare anche con i primi piatti
un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell'antico portocanale di Bolgheri
ad un salutare piatto di crostacei al vapore e finendo con delle rigeneranti zuppe di pesce o frutti di mare
da uve provenienti dai tre principali terroir di Château Minuty: Gassin
Ottimo in abbinamento ai primi con rugù di carne
greco di tufo docg 2025 mastroberardino bianchi-champagne è assolutamente da provare ancheGiallo paglierino, al naso esprime sentori fruttati di albicocca, pesca, cedro, mandorla amara impreziositi da leggere sfumature di salvia. Al palato fresco, minerale, fruttato, di ottimo equilibrio e di buona persistenza. Un grande classico del territorio irpino, una denominazione che sta vivendo una seconda giovinezza grazie ad una personalit ed un carattere unici. Tratti, questi, che impongono il Greco di Tufo tra i pi importanti vini bianchi