Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 Haut Carles aus einem Jahrgang

aus einem Jahrgang

Solche Behälter sorgen eher für ruhige Reifung als für deutlichen Holzgeschmack

Mit etwas Luft kommen Anklänge von weißen Blüten

In der Magnum-Flasche besitzt der Clio ein sehr gutes Reifepotenzial von mindestens 10–15 Jahren

Eine Magnum profitiert deutlich von Luft: Jung kann man ihn gut 1–2 Stunden in eine Karaffe dekantieren

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 Haut Carles aus einem JahrgangDugat Py Gevrey Chambertin Evocelles 2005 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einer hochgelegenen Lage nrdlich des Dorfes Gevrey Chambertin. Die kargen, kalkreichen Bden und das khlere Mikroklima bringen kleine, hochkonzentrierte Trauben mit brillanter Frische hervor. In Kombination mit den sehr alten Reben und den extrem niedrigen Ertrgen entsteht ein Wein, der Kraft, aromatische Tiefe und eine ausgeprgte Mineralitt vereint ein Burgunder fr