Cavallotto, Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe, 2017 Clos Du Marquis° Nach einer traditionellen Maischegärung in

Nach einer traditionellen Maischegärung in temperaturkontrollierten Tanks wird der Wein über viele Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut

Historisch prägend ist die Familie Thienpont

reichlich extrahierte Tannine geben dem Wein Kraft und Kontur

Den er skabt til dig

eine Mischung aus Kalk und Lehm

Cavallotto, Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe, 2017 Clos Du Marquis° Nach einer traditionellen Maischegärung inDer Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe 2017 ist ein charakterstarker Barolo aus einer sehr kleinen Parzelle in Castiglione Falletto, der Nebbiolo in seiner klassischsten und zugleich elegantesten Form zeigt. Die Riserva berzeugt mit groer aromatischer Tiefe, prziser Struktur und jener Balance, fr die Cavallotto seit Jahrzehnten geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen,