Etwas Gutes - Rezepte und Rituale für dich und deine Liebsten Vania Nikolcic Das Beste aus einer Küche

Das Beste aus einer Küche

gefüllte Fladenbrote und ihre Neuinterpretation der Baklava

Nigel Slater begleitet Monat für Monat durch sein Küchenjahr: vom im Ofen gebackenen Quittengericht an einem Wintertag über einen Hähnchen-Erbsen-Salat bis zum Steak in Chilisoße mit chinesischem Gemüse

wie zwei Spitzenküchen wirklich zusammenarbeiten

Marie Feldt

Etwas Gutes - Rezepte und Rituale für dich und deine Liebsten Vania Nikolcic Das Beste aus einer KücheSamin Nosrat, die bei Alice Waters im Chez Panisse kochen lernte und bei Michael Pollan in Berkeley Schreiben studierte, bekannt durch den Bestseller Salz. Fett. Sure. Hitze und die gleichnamige Netflix Serie, liefert bei Kunstmann Rezepte wie ein mit Safran veredeltes Brathhnchen, knusprigen Chili Crisp oder einen Schokokuchen fr Trost und Kindheitserinnerungen. Dazu Tipps, welche Zutaten man immer vorrtig haben sollte Zitrusfrchte, Parmesan, Miso