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Herstellung von Bambus-Drachenfliegen
erhalten werden
sind im Stein locker gebunden
Selbst die einfachsten Handgriffe werden mit einem handgefertigten Messer
Even the simplest of tasks are elevated with a handcrafted knife that is as beautiful as it is functional
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm Material:Silver Steel #3 Herstellung von Bambus-DrachenfliegenDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten.
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