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sauberen Schnitt
um das besondere Kiritsuke-Design richtig nutzen zu können
Unser Unternehmen möchte einen Beitrag dazu leisten
Das Mukimono-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Köche
langes japanisches Küchenmesser
Sujihiki AUS-10 Wellen-Damast Lila Urushi Griff 240mm Chokin sauberen SchnittDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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