2022 St. Laurent, Weingut Paul Achs, Burgenland Loire Würze und burgundischer Finesse –

Würze und burgundischer Finesse – ideal zu Kalb

aber nie schwer

Nach der Handlese werden sie schonend vinifiziert und im Holzfass ausgebaut

harmonischen Abgang mit Noten von Datteln und Schokolade

Braucol (auch bekannt als Fer Servadou) stammt aus dem Erbgut der Pyrenäen und bringt Weine mit kühler Frucht und pfeffriger Spannung hervor

2022 St. Laurent, Weingut Paul Achs, Burgenland Loire Würze und burgundischer Finesse –0,75l Weingut Paul Achs St. Laurent 2022 (Burgenland) Der St. Laurent 2022 von Paul Achs zeigt eindrucksvoll, wie elegant und przise diese Rebsorte im Burgenland vinifiziert werden kann. Paul Achs arbeitet seit Jahren biodynamisch und steht fr klare, feingliedrige Rotweine mit Finesse und Balance. Die Trauben stammen aus den kalkhaltigen und schieferdurchzogenen Bden rund um Gols am Neusiedlersee. Vergoren wird spontan, der Ausbau erfolgt teils in