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die dem Wein eine erfrischende Komplexität verleiht und in einem Abgang mündet
dass er mit 2-4 Jahren Flaschenreife noch besser wird
hochkonzentriertes Lesegut mit enormer Tiefe und aromatischer Dichte
Der Wein zeigt eine schöne hellgoldene Farbe und entfaltet Aromen von weißem Pfirsich
tropischer Stil
La Pelle | Syrah - 2021 die dem Wein eine erfrischendeDie Freude und Begeisterung halten an, als wir zum Neuzugang von La Pelle wechseln. Block X bietet die perfekten klimatischen Bedingungen, um den gewnschten Weinstil zu erreichen, den Maayan verfolgt. Bei dieser Komposition wurden 30% der Trauben komplett eingemaischt. Die Spontangrung dauerte ungefhr 16 Tage, danach wurde der Wein in Fsser gepresst, von denen wiederum 30% aus neuer franzsischer Eiche bestehen. Der Wein hat eine tiefe, undurchsichtige
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