Pascal Jolivet Blanc Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 6 x 0,75l ) Stellenbosch AROMA: Brombeere

AROMA: Brombeere

so dass die meisten Parzellen Anfang September geerntet werden

Dafür haben sich Viktoria und Michael Edlmoser österreichische Weinklassiker vorgenommen und diese mit ihrem jungen Team lässiger interpretiert

Lebendigkeit

Enthält Sulfite

Pascal Jolivet Blanc Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 6 x 0,75l ) Stellenbosch AROMA: BrombeereSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser trockene Weiwein