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Zitrus) blumig und mineralisch GESCHMACK Mittelgewichtiger Körper
2g/l RESTZUCKER < 3 g/l
ein strukturierten Körper und Finesse ALKOHOL 14
Leicht zu finden und leicht zu lieben
kräftiges Finale ALKOHOL 12
Eisacktaler Sylvaner "Sabiona" Eisacktaler Kellerei 0,75l Neustift Zitrus) blumig und mineralisch GESCHMACKDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der
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