Ein 42 Monate langes Finish in Sherry-Fässern zeichnet diesen Whisky aus
unterstützt durch subtile Noten von Limette und rosa Pfeffer
All das findet sich auch am Gaumen wieder
Sechs Monate in Eichenfässern gereift statt der vorgeschrieben zwei
ist aber gleichermaßen herausragend
Rumclub Edition 16 Treasure Cask Gardel 1983 46,6% 0,5L Demerara Collection Ein 42 Monate langes FinishEin Einhorn! Nase direkt nach dem Einschenken: intensiv fruchtig wrzig, alte Mandarine, getrocknete Frchte (Aprikose, Pflaume, Dattel) aber auch frische Cassis, etwas Minze, leicht Kerzenwachs. Dazu dunkles, altes Holz, etwas Leder und Tabak. Vielschichtig und ehrlich umwerfend. Am Gaumen altes Holz, Holzsure, wrzig, deutlich Lack und Politur (Auto Spachtel). Sofort Menthol das in Kardamom berlegt, etwas bitter und leicht salzig. Melasse und Lakritz.