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um eine möglichst feine
seiner Betonung von Herkunft und Terroir sowie der seltenen Bandbreite von Joven bis hin zu Reposado- und Añejo-Mezcals einen festen Platz unter den wichtigen Mezcal-Häusern Mexikos erarbeitet
Der Jahrgang 2023 zeigt sich entsprechend geradlinig und fruchtbetont
wo jede Sorte und jedes Grundstück vom Rest getrennt wird
Der Vinifizierungsprozess beinhaltet eine traditionelle Gärung mit einer verlängerten Mazeration
La Fiorita Brunello di Montalcino 2020 Domaine J. Laurens um eine möglichst feineLa Fiorita Brunello di Montalcino 2020 ist ein eleganter, klassischer Brunello, der die Finesse des Sangiovese aus den Hgeln rund um Montalcino eindrucksvoll widerspiegelt. Ausschlielich aus 100 % Sangiovese gekeltert und nach strengen DOCG Vorgaben ausgebaut, verbindet er Kraft, Przision und tiefen Herkunftscharakter. Die Kombination aus verschiedenen Lagen, sorgfltiger Vinifikation und langem Ausbau macht diesen Jahrgang zu einem ausdrucksstarken
