2020 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Valdeviñas Mirat mit Hilfe von Schwester Simone

mit Hilfe von Schwester Simone im Verkauf und in der Verwaltung

der durch seine Synthese aus Eleganz und einem komplexen Kern aus dichten

wird nicht geklärt und gefiltert

Der Haupteindruck des Weines

aber es gibt keinen allgemeinen Unterschied zwischen den Weinen und die Regeln für sie sind genau die gleichen

2020 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Valdeviñas Mirat mit Hilfe von Schwester SimoneDie Trauben stammen aus dem Climat Les Citernes, das am Mittelhang knapp unterhalb des 1. Cru Les Vercots im sdlichsten Teil der Gemeinde liegt. Bouley hat das Land gepachtet und 2017 ist der erste Jahrgang. Trotz des dunklen Fruchttons hat der Wein den klaren, gehobenen Stil des Weinguts, kombiniert mit den festen Tanninen der Gemeinde. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein ist unfiltriert und zur Lagerung geeignet. Bei Bouley