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con unacidità che lascia la bocca fresca
anche con cotture elaborate
con un’ottima trama tannica ben levigata che contribuisce alla morbidezza del palato
dal fitto e fine perlage
È luminoso e brillante
barbaresco docg basarin 2020 sottimano 147695 BF_solowe28-1_sconto20 con unacidità che lascia laRosso granata. Al naso rivela una grande finezza di aromi, con sentori di ciliegia, note speziate, toni di liquirizia e cenni di tabacco. Al palato presenta una solida struttura, tannini setori e avvolgenti; caldo e chiude con un'impronta di toni balsamici. Equilibrato. Il Barbaresco DOCG "Basarin" firmato Sottimano prodotto con le uve provenienti dall'omonimo e storico cru, in Neive. Dopo una lunga macerazione sulle bucce, in cui la fermentazione
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