Saint-Romain blanc Sous La Velle "ABSULO" AOC imported-from-csv grünem Spargel und Du Puy

grünem Spargel und Du Puy Linsen

doch dann blüht er in der Karaffe auf und zeigt neben Resten von Schießpulver und Cassis deutliche Noten von Waldfrucht

Dazu wirkt der Tiglat salzig und spannungsvoll mineralisch

Der Le Haut Lieu Moelleux »Première Trie« 2003 bietet von Beginn ein beeindruckendes Volumen und eine breitgefächertes Aroma von kandierten Orangen und Orangenschalen

Carpaccio vom Wildschwein mit Radicchio-Salat und Hnog-Senf-Dressing

Saint-Romain blanc Sous La Velle "ABSULO" AOC imported-from-csv grünem Spargel und Du PuyInformation Der Saint Romain Sous la Velle 2022 stammt aus der gleichnamigen Lage nahe der Ortschaft und nrdlich angrenzend an Sous le Chteau. Sous la Velle ist nach Sdosten ausgerichtet und liegt auf 355 bis 380 Metern. Im Weinberg mit sogenanntem Colluviosol auf Marne de Saint Romain Kalkstein stehen 60 Jahre alte Chardonnay Reben. Handlese, Ganztraubenpressung und spontane Vergrung im Holz. Die malolaktische Grung erfolgt spontan in den Fssern. Der