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Am Gaumen wird die Rundheit dieses Weins durch ein frisches Finish ausgeglichen
Wild mit schwarzen Trüffeln
Die Reben des Château Pech Sirech sind auf den höchsten Hängen des südlichen Tals
Tim Atkin: 93 Punkte
Goldene Nuancen
Château La Péyère 2020 Corvinone Am Gaumen wird die RundheitAOC Mdoc Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Bodenart: Kies Durchschnittsalter der Reben: 30 Jahre, bis zu 80 Jahre Bepflanzungsdichte: 6'600 Reben ha Anzahl produzierte Weinflaschen: 30'000 Alkoholgehalt: 13% Lagerfhigkeit: 2022 2032 Zertifizierung: BIO Weinberg Management: ECOCERT Bio Zertifizierung seit 2008. Gearbeitet wird im Weinberg nach dem biodynamischen Kalender. Vinifikation: Mazeration whrend 6
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