Le uve raccolte a mano vengono sottoposte a pigiatura soffice a grappolo intero
stappare un vino pieno di profumi
perché più “DOC” di lui ce ne sono davvero pochi
Perfetto con i crudi di mare
Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne
douro tinto eleivera 2023 dos lusiadas Club_rossi Le uve raccolte a manoViolaceo. Al naso piacevolmente intenso; si esprime con sentori floreali, note di frutti rossi e cenni minerali. Al palato morbido, di buona struttura e ottimo equilibrio. Il Douro Tinto "Eleivera" a firma Dos Lusadas, affinato in parte in cemento e in parte in rovere francese, unisce, splendidamente, spessore, ricchezza e armonia. Si esalta, poi, nell'abbinamento gastronomico: vi conquister in accompagnamento al manzo teriyaki. Ottimo in abbinamento