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frutta matura e agrumi
come se la nostra mascotte a quattro zampe abbia passato il testimone
svolto prima in botti di rovere di Slavonia di diverse capacità per 4 anni
premacerazione a freddo e circa due settimane di fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio
molto intenso
costa toscana bianco igt sondraia 2023 poggio al tesoro marilisa allegrini W22-23-rose-provenza frutta matura e agrumiGiallo dorato luminoso. Al naso si avvertono profumi di fiori di sambuco, tocchi di albicocca, mango, scorza d'arancia; al palato strutturato, avvolgente, equilibrato da una buona freschezza. Realizzato dalla cantina toscana Poggio al Tesoro, Sondraia ottenuto da uve viogner coltivate nell'area di Castagneto Carducci, con vigne poste su un terreno argilloso, sabbioso, ricco di magnesio e ferro. La vinificazione prevede inizialmente una macerazione
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