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Und natürlich wie immer streng limitiert
das 1980 vom deutschen Auswanderer Walter Shug aus Assmannshausen gegründet wurde
im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt
Und last but not least zwei Flaschen Spätburgunder mit dezenten Holztönen und Aromen von Cassis und Vanille
erhalten so aber auch außergewöhnlich viele Mineralstoffe
Crémant Pinot Rosé Brut Schokotörtchen Und natürlich wie immer streng100% Pinot Noir, ertsmals als Jahrgangscuve mit 25% der besten Reserveweine aus 2018 und 75 % aus dem Jahrgang 2019. Mit behutsamer Hand zu einem frischen Schaumwein verarbeitet, der fein perlt und angenehm dezentes Fruchtaroma verstrmt. Beeindruckende Leichtigkeit und vitale Sure machen ihn schon jetzt zu einem unserer Favoriten in der Winterling Palette. Davon kann man sich ruhig ein paar Flaschen beiseite legen!
