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Restzucker: 1
75L wahlweise:
Restzucker 3
Geräuchertes Rinderfilet mit gegrilltem Spargel
AUSZEICHNUNGEN VORGÄNGER 2019er
2021 MAIKAMMERER KAPPELENBERG VIOGNIER TROCKEN Restzucker: 12021 MAIKAMMERER KAPPELENBERG VIOGNIER Zitronengelb mit grnen Reflexen. Fr die Rebsorte typische gelbe Frucht von Aprikose und reifem Pfirsich, begleitet von frischen Aromen von Zitronenmelisse und Limette, vereint mit einer dezenten Rauchigkeit. Im Mund elegant, schlank, frisch mit einer tragenden und gut eingebundenen Sure. SPEISEEMPFEHLUNG In Sardellenbutter kurzgebratener Thunfisch mit Mandelcouscous oder Ziegenfrischkse mit mediterranen Krutern.
