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STORY: Die Moscatelrebe fühlt sich in der Mittelmeerregion besonders heimisch
Hase (Braten und Ragout) oder fleischlos zu Couscous mit orientalisch gewürztem Gemüse (Paprika
Hersteller: Weingut Markus Schneider
Der Serpico ist ein absoluter Spitzenrotwein
SERVIEREMPFEHLUNG: Huhn in Estragonsauce
La Canaille Côtes du Roussillon Rotwein farnzösischer Wein trocken AOP Frankreich (3 x 0.75l) 2x STORY: Die Moscatelrebe fühlt sichSTORY: Kurz vor der franzsisch spanischen Grenze, in Corneilla del Vercol, steht das Chteau de Corneilla. Ursprnglich Ende des 12. Jahrhunderts von Tempelrittern erbaut, gingen die Besitzungen 1485 in den Besitz der Familie Jonqures d'Oriola ber, die seit 27 Generationen ununterbrochen auf dem herrschaftlichen Landgut Weinbau betreibt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese bei Nacht werden die Trauben schonend gepresst und bei niedrigen Temperaturen
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