champagne extra brut blanc de noirs bistrotage b20 charles dufour check-sconti-over30-mkt per consentirle di invecchiare ancora

per consentirle di invecchiare ancora per qualche anno: sublime

Al palato si rivela elegante

scattante e ben lavorato nella spalla acida

Questo viene enfatizzato da una vivace freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici

La vinificazione avviene a grappolo intero

champagne extra brut blanc de noirs bistrotage b20 charles dufour check-sconti-over30-mkt per consentirle di invecchiare ancoraDorato; perlage fine e persistente. Al naso si susseguono sentori di mora, ribes e fragola, note di pasticceria e toni minerali. Al palato fresco, vivace, ricco. Lo Champagne Extra Brut Blanc de Noirs "Bistrotage B19" a firma Charles Dufour nasce da uve provenienti da un cru di Chervey. Vinificate per il 50% in botti di quercia e con pochissimi interventi cos da lasciar esprimere il frutto a pieno le uve di pinot noir danno, in questo caso, una bolla