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BEURTEILUNG: In der Nase reife
da die Farbstoffe der Traube nahezu vollständig in der Haut sitzen
dem größten Weinbaugebiet der Insel
nicht geschönt
5% Syrah Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Château Hermitage Mazeyres Pomerol AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Rosewein BEURTEILUNG: In der Nase reifeSTORY: Das Chteau Hermitage Mazeyres bewirtschaftet nur rund 8,5 ha im berhmten Pomerol Gebiet. Die Philosophie besteht darin, das Terroir unter den gegebenen klimatischen Einflssen voll herauszuarbeiten. AUSBAU: Die Bden im klassifizierten Pomerol Gebiet stehen vor allem auf Kies und Feuerstein, die Rebstcke sind im Schnitt 30 Jahre alt. Die Lese der Trauben erfolgt ausschlielich per Hand. Traditionelle Vinifizierung unter kontrollierten
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