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bitter und süß zusammenspielen
Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Basics wie selbst gemachten Udon-Teig und Dashi-Brühe machen das Buch zum echten Einstieg – nicht nur zur Inspiration
Sternekoch Magnus Nilsson bereiste für dieses umfassende Werk Dänemark
Melone-Feta-Salat mit Croûtons für den Sommer
2018 zum besten Patissier der Welt gekürt und mit fast 13 Millionen Instagram-Follower*innen gefeiert
Kaliméra - Sommerküche aus Griechenland Martin Kintrup bitter und süß zusammenspielenAlina und Susanne Sawallisch holen sich bei Hlker Verlag mediterrane Lebensfreude nach Hause: 50 leichte, aromatische Rezepte inspiriert von den Frchten der griechischen Inseln, von Dakos Hppchen bis Pasta in Ouzo Sauce. Fr alle, die griechisches Urlaubsfeeling unkompliziert in die Sommerkche holen wollen.
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