Gewürztraminer "GT" 2023 ak-160921 die dem langen

die dem langen

einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten

Die rote Cuvée „Gneis“ spiegelt ihr

Sein Geschmack

Wilhelm Überbacher um seine fleißigen Bienchen bei Neustift im Eisacktal

Gewürztraminer "GT" 2023 ak-160921 die dem langenMit seinem Gewrztraminer GT stellt Martin Gojer vom Weingut Pranzegg einen waschechten Orange Wine vor. Der sortenreine Gewrztraminer wird auf der Maische samt Rappen vergoren und lagert im Holzfass auf der Feinhefe, bis er unfiltriert auf die Flasche gezogen wird. Trbes doch krftiges Orange legt sich ins Glas und schon explodiert das Bukett in einem Feuerwerk aus Blutorange, Honig und Pfeffer. Im Kontrast dazu gibt sich der GT am Gaumen berraschend