Hüftsteak vom Weiderind Oberschale die mit der Abo-Box geliefert

die mit der Abo-Box geliefert werden sollen

die das Stück nicht so schnell austrocknen lassen

PS: Kein Angst vor dem Fett

schon ab 150€ die Expressversandkosten und weitere Verpackungen einsparen indem nur ein Paket benötigt wird

Durch seine feine Marmorierung macht es diesen Cut einerseits sehr zart

Hüftsteak vom Weiderind Oberschale die mit der Abo-Box geliefertDas Hftsteak ist ein super Steak Allrounder, der sowohl dem Kenner als auch Steak Laien schmeckt. Es ist ein mageres Stck und liegt oberhalb des Filets und hinter dem Roastbeef, also dort wo die Hfte eben liegt ; ) Dieses Stck ist kaum marmoriert und sehr mager. Durch die bei der Weidehaltung strker beanspruchte Hfte sind die Muskelsehnen etwas krftiger ausgebildet, was in einem intensiveren Geschmack endet. Whlt zwischen 2 ca. 200g Steaks, oder einem