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wird unser portioniertes Rinderfilet sofort nach der Verarbeitung schockgefroren
Ein Grüner Veltliner mit beeindruckender Länge
der durch eine Kiefernholznote den sanften Barriqueausbau ankündigt
Unsere Schulter stammt von Schweinen aus der Schweiz
Gemäss Álvaro ist La Baixada am besten als Solist ohne Speisebegleitung zu bewundern und zu geniessen
El Carretil 2020 Rotwein Natürliche Rinde wird unser portioniertes Rinderfilet sofortDie 3. 64 Hektar grosse Einzellage El Carretil im mittelalterlichen Stdtchen Laguardia, welches im Baskenland liegt und zur Provinz lava im Rioja Gebiet gehrt, ist die Basis fr diesen grossen Wein aus zum Teil ber 90 Jahre alten Tempranillo Reben. In der Nase berwiegen intensive Noten von roten Beerenfrchten, ein Hauch von Lakritz und delikate Nuancen vom Barriqueausbau. Am Gaumen hlt er, was die Nase verspricht; er hat Energie, Saftigkeit und
