Rinds Filet Mittelstück 1.2-1.4 kg | frisch| Irland geschenkset Nach der Reifung wird jeweils

Nach der Reifung wird jeweils von einem Schinken das Herzstück «Taco» geschnitten

Am besten gedeihen diese auf lockeren

Tier: Ziege (thermisierte Milch)

sondern auch sehr bekömmlich

herrliches Geschmackserlebnis

Rinds Filet Mittelstück 1.2-1.4 kg | frisch| Irland geschenkset Nach der Reifung wird jeweilsDieses Rindsfilet wird von uns als Mittelstck angeboten, d. h. Sie erhalten ein gleichmssig dickes Filet ohne dnnes Ende, was fr die Verarbeitung usserst praktisch ist. Das nach strengen Richtlinien selektionierte Fleisch wird am Knochen abgehangen und kommt dank einem patentierten und 100% natrlichen Verfahren zu seiner einzigartigen Zartheit. Am Ende wird das Fleisch langsam heruntergekhlt und danach in speziellen Khlern feucht gereift um seine