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Pinova Apfelbrand wolfsnack wurden die Trester nach 3

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Description

wurden die Trester nach 3 wöchiger Maischegärung der Trauben eingestampft und in den kalten Wintermonaten schonend 2 fach destilliert

Mit feiner Aromatik von Wildkirsche

Die natürliche Spontangärung erfolgte im 500l Akazienholzfass

Jede Batch trägt den Namen einer Burg im Rheintal und ist auf 555 Flaschen limitiert

gepaart mit der Würze des kargen Schiefers in Dörscheid

Pinova Apfelbrand wolfsnack wurden die Trester nach 3Pinova ist eine Kreuzung der Sorten Golden Delicious & Clivia. Die Aromatik ist besonders wrzig. Im Geschmack mild und angenehm rauchig.

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