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weiche Tannine und ein Nachhall geprägt von edlem Holz und Frucht bieten ein eindruckvolles Finale
BEURTEILUNG: Am Gaumen Lavendel und Cassis
Inverkehrbringer/Hersteller: Cave coopérative de Monbazillac
dessen Namen in Verbindung mit Pipi Langstrumpf einen Namensschutz erhielt und man das Kind nun anders benennen musste
Miguel Torres S
Castel Firmian Merlot Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Nudelgerichte weiche Tannine und ein NachhallSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben behutsam sortiert und gebrochen. Im Anschluss Schalenmazeration fr 6 bis 7 Tage, Grung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Holzfssern fr 6 bis 8 Monate. BEURTEILUNG: Im Glas besticht dieser Rotwein mit seiner dunklen Farbe. In der Nase Aromen von Sreifen Beerenfrchten,
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