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la cui vinificazione avviene in fermentini orizzontali e la cui maturazione prosegue per circa un anno in botti di rovere di diversa capienza
Può essere scelto anche a tutto pasto quando la portate sono quelle della cucina di terra
formaggi erborinati o pasticceria secca
apprezzabile per sviluppo gustativo e indimenticabile per purezza
full and radiant bouquet
soave classico doc calvarino 2024 pieropan W4447_sconto10 la cui vinificazione avviene inGiallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo fresco, caratterizzato da note floreali e da un bouquet largo con sentori di sambuco, mela, pera, su fondo di nocciola e mandorla. In bocca fresco, elegante, sapido, di grande persistenza. Il vigneto conosciuto con il nome di Calvarino si trova nel cuore della zona classica del Soave e rappresenta per Pieropan lantico fondo di famiglia, acquistato nei primi del 900. Un
