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Vorspeisen mit fisch
e donano una chiara mineralità al vino
strettamente legati alla quota dei vigneti che va dai 420 ai 500 metri
Dopo la vinificazione il vino matura sui lieviti con rifermentazione in bottiglia per un periodo di circa 36 mesi
Al naso emergono sentori di frutta matura affiancati da una nota agrumata
vino rosato frizzante perfranco bergianti 143331 W32-35-sconto15 Vorspeisen mit fischRosato; spuma fine e di buona persistenza. Al naso si esprime con sentori di agrumi, in particolare di pompelmo rosa, e note di violette. Al palato si rivela ricco, delicato e molto fresco. Il Vino Rosato Frizzante "PerFranco" di Terre Vive nasce da viti di un clone antico di salamino di s. croce, noto per il grappolo compatto e allungato. Fermentanto, inizialmente, in vasca di cemento e poi, secondariamente, in bottiglia, prodotto tutelando
