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die dem Wein eine faszinierende
die benannt ist nach der historischen Nikolauskapelle unterhalb des Weinbergs und genießt das privilegierte Klima
geröstete Mandeln und dezente Brioche‑Anklänge von der Hefereife – alles sehr pur und klar gezeichnet
Von Beginn an standen strenge Ertragsbegrenzung
Auch zu gereiftem Hartkäse oder Wild passt er ausgezeichnet
Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017 Nicolas Maillart die dem Wein eine faszinierendeDer Raveneau Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2017 zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch gereifte Eleganz und lebendige Frische in einem groen Chablis zusammentreffen knnen. Saftige Noten von Limette, reifer Zitrusfrucht und weien Blten verbinden sich mit einer feinen, kalkigen Mineralitt und einem zarten Petrolton ein klares Zeichen fr seine beginnende Reife. Als einer der gesuchtesten Premiers Crus der Region vereint Monte de Tonnerre die Spannung
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