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STORY: Seit nunmehr vier Generationen betreibt die Familie Vigouroux Ihr Weingut Chateau de Haute-Serre in einem der wahrscheinlich ältesten Weinanbaugebieten Europas
40% Chardonnay Trinktemperatur: 8 °C Jahrgang: NV Geschmack: Brut
aber auch Sauerkirschen und Gewürze bestimmen das Bukett
Geschmeidig und trotzdem zupackend am Gaumen
Die sympathische und engagierte junge Frau kümmert sich zusammen mit einem jungen Team um die nachhaltige Pflege der mittlerweile 20 ha eigenen Weinberge
Weingut Uli Metzger Am Hesselbrunnen Riesling trocken Schaumwein weiß Deutschland (1 x 0,75l) Primitivo STORY: Seit nunmehr vier GenerationenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
