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"Menkiri" bedeutet "Nudelschnitt"
Sie sind traditionell hauptsächlich professionellen Köchen und wichtigen Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität vorbehalten
Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Drache
Körnung: #1000/#6000
die langlebig sind und von Hand genäht werden
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Drache" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Material:Blue Steel #2 "Menkiri" bedeutet "Nudelschnitt"Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden. Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin Stil erfahrenen
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